วิตามินและแร่ธาตุ ที่นักวิ่งทุกคนต้องการ
นักวิ่งทุกคนควรได้รับสารอาหาร แร่ธาตุและวิตามินอย่างถูกต้อง เพื่อที่จะเพิ่มศักยภาพให้ถึงขีดสุด มันจะช่วยให้ร่างกายมีพลังและพลังงานมากพอ ช่วยเพิ่มความเร็ว เพิ่มสมรรถนะและเพิ่มความทรหดของร่างกาย ต่อไปนี้คือรายชื่อวิตามินและแร่ธาตุที่มีความสำคัญ สามารถช่วยในการรักษาและเพิ่มพลังให้กับนักวิ่งได้
ธาตุเหล็ก
หากร่างกายขาดธาตุเหล็กจะเริ่มสูญเสียพลังงาน และกล้ามเนื้ออาจจะเริ่มเสื่อมสภาพได้ ธาตุเหล็กอุดมไปด้วยฮีโมโกลบิน ซึ่งจะมอบทั้งพลังและพลังงานให้กับนักวิ่ง ช่วยให้เราวิ่งต่อไปได้และยังช่วยในการฟื้นตัวอีกด้วย เมื่อเราได้รับธาตุเหล็กเป็นประจำ ออกซิเจนจะไหลเวียนไปยังกล้ามเนื้อและอวัยวะภายในมากขึ้น ส่งเสริมการทำงานและการฟื้นตัวของอวัยวะสำคัญ ธาตุเหล็กพบได้ในถั่วเลนทิล , พืชตระกูลถั่ว , เนื้อสีแดง , สัตว์ปีกเนื้อสีดำและผักโขม
วิตามิน D
วิตามิน D จะให้ประโยชน์ต่อนักวิ่งอย่างเต็มที่ ถ้าหากว่ามีวิตามิน D ไม่เพียงพอก็จะมีโอกาสได้รับบาดเจ็บมากขึ้น วิตามิน D ส่วนใหญ่มาจากแสงแดด แต่ก็ยังสามารถหาได้จากเห็ด นมและไข่แดง และในเมื่อเราควรทานก่อนการวิ่งจึงควรทานเมนูไข่และเห็ด เพื่อให้ได้เมนูออมเล็ตที่มีทั้งโปรตีนและวิตามิน D
วิตามิน C
นอกจากจะมีประโยชน์หลายอย่างแล้ว วิตามิน C ยังช่วยร่างกายในการต่อต้านสารอนุมูลอิสระที่จะเกิดขึ้นในตอนวิ่ง หากเพื่อนๆ มีอาหารเมื่อยกล้ามเนื้อ เจ็บข้อต่อ กระดูกเปราะ ไม่มีพลังงาน รวมไปถึงการติดเชื้อในระบบทางเดินหายใจ หรือเมื่อต้องวิ่งในอากาศหนาว ก็ควรได้รับวิตามินซีจากการทานส้ม , บล็อคโคลี่ , สับปะรด , ผักคะน้า , กีวี่ และอื่นๆ
แคลเซียม
แคลเซียมคือหนึ่งในสารอาหารสำคัญที่จะช่วยให้นักวิ่งมีกระดูกที่แข็งแรง เพื่อที่จะเสริมสร้างและรักษาสุขภาพกระดูกนักวิ่ง เพราะการวิ่งเป็นกีฬาที่ร่างกายต้องรับแรงกระแทก แคลเซียมจะช่วยลดความเสี่ยงที่กระดูกจะร้าวได้ ทั้งยังช่วยในเรื่องการแข็งตัวของเลือดและการหดตัวของกล้ามเนื้ออีกด้วย ดังนั้นควรทานอาหารที่มีแคลเซียมให้มากขึ้น เช่น นม , ชีส , โยเกิร์ต , ผักใบเขียวเข้ม , ถั่ว , และซีเรียลที่ผู้ผลิตเติมแคลเซียมลงไป
โปรตีน
นักวิ่งต้องการอาหารที่ช่วยบำรุงร่างกายและส่งเสริมให้ร่างกายมีความทรหด โดยเฉพาะกับนักวิ่งระยะไกลซึ่งจำเป็นต้องได้รับโปรตีนอย่างเพียงพอ ถ้าเราได้รับโปรตีนไม่เพียงพอร่างกายจะเริ่มมีการสลายกล้ามเนื้อ ดังนั้นนักวิ่งทุกคนต้องได้รับโปรตีนเพื่อไม่ให้มีการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อ รักษาน้ำหนักร่างกายให้คงที่และเพิ่มสมรรถนะในการวิ่ง อาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีนมีดังนี้คือ เนื้อปลา , เนื้อสัตว์ , พืชตระกูลถั่ว , ถั่วเหลือง , นมอัลม่อนด์ และถั่วชนิดต่างๆ
โซเดียม แมกนีเซียม สังกะสี
โซเดียมมีประโยชน์มากในเรื่องการหดตัวของกล้ามเนื้อ ซึ่งจะช่วยป้องกันการเป็นตะคริว ทั้งยังช่วยควบคุมการส่งข้อมูลทางเส้นประสาท ควบคุมระดับน้ำในร่างกาย สร้างความสมดุลของค่า PH สามารถพบได้ในเกลือซึ่งเป็นแร่ธาตุที่หาได้ง่าย
แมกนีเซียมก็เกี่ยวข้องกับการหดตัวของกล้ามเนื้อเช่นกัน นอกจากนี้ยังเกี่ยวข้องกับการช่วยเพิ่มพลังงาน ควบคุมความดันโลหิต ทำให้เส้นประสาททำงานอย่างคงที่
สุดท้ายคือสังกะสี จะช่วยส่งเสริมการสมานแผล การแบ่งเซลล์ การฟื้นตัวของกล้ามเนื้อ และส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกัน
บทสรุปส่งท้าย
นักวิ่งควรได้รับสารอาหารทุกตัวตามที่กล่าวไว้ด้านบนเป็นประจำทุกวัน และควรได้รับจากอาหารที่ทานเข้าไป เมื่อเพื่อนๆ ได้ทั้งวิตามินและแร่ธาตุควบคู่กันไป รับรองว่าจะได้เห็นผลลัพธ์ที่ดีอย่างแน่นอน
ที่มา : https://bit.ly/35RAQfu
เปิดกรุ๊ปให้เพื่อนๆ ที่รักการวิ่ง ไปคุยกัน
🏃 ♂ bit.ly/VRUNGROUP
.
#วิ่งไหนกันปั่นไหนดี #Sports #Running
#Cycling #Triathlon #Swimming
