วันศุกร์, พฤษภาคม 23, 2025
  • Login
  • หน้าแรก
  • บทความ
    • วิ่งมาราธอน
    • ปั่นจักรยาน
    • ไตรกีฬา
    • สุขภาพ
  • Review
  • News
  • Training
  • Stories
  • ติดต่อเรา
No Result
View All Result
วิ่งไหนกัน ปั่นไหนดี
  • หน้าแรก
  • บทความ
    • วิ่งมาราธอน
    • ปั่นจักรยาน
    • ไตรกีฬา
    • สุขภาพ
  • Review
  • News
  • Training
  • Stories
  • ติดต่อเรา
No Result
View All Result
วิ่งไหนกัน ปั่นไหนดี
No Result
View All Result
Home Cycling

เคล็ดลับเรื่องอาหารของ Oksana Masters แชมป์พาราลิมปิก 8 สมัย

thip by thip
13/10/2021
in Cycling, Fitness & Health
0
เคล็ดลับเรื่องอาหารของ Oksana Masters แชมป์พาราลิมปิก 8 สมัย
  • FacebookFacebook
  • XTwitter
  • LINELine

เคล็ดลับเรื่องอาหารของ Oksana Masters แชมป์พาราลิมปิก 8 สมัย

Oksana Masters นักปั่นสาวชาวอเมริกันผู้ชนะการแข่งขันจักรยานพาราลิมปิกในโอลิมปิกเกม 8 สมัย ตอนนี้เป้าหมายของเธอคือการลงแข่งที่ปักกิ่งในปี ค.ศ.2022 ในวันนี้เราจะมาดูกันว่านักแข่งวัย 32 ปีคนนี้ มีวิธีการเตรียมตัวเรื่องอาหารอย่างไรในช่วงเวลาที่เธอต้องไปแข่งในต่างประเทศ

รู้จัก Oksana Masters

เธอเติบโตขึ้นมาในบ้านเด็กกำพร้าที่ยูเครน ก่อนที่จะได้รับการอุปการะจากศาสตราจารย์ชาวอเมริกัน เหตุการณ์ภัยพิบัติเชียร์โนบีลทำให้เธอเกิดมามีขาที่ผิดปกติ ขายาวไม่เท่ากันและไม่มีกระดูกส่วนที่ต้องรองรับน้ำหนัก มีนิ้ว 5 นิ้วแต่ไม่มีหัวแม่โป้ง เธอต้องตัดขาในตอนอายุ 9 และ 14 ปี และขาเทียมก็มอบโอกาสให้เธอเข้าวงการกีฬา และในที่สุดก็ได้พบกับจักรยานใช้มือปั่นนั่นเอง เธอหวังว่าจะทำให้ผู้หญิงหันมาสนใจกีฬามากขึ้น

ต่อไปนี้คือเคล็ดลับเรื่องอาหารการกินของแชมป์สาวพาราลิมปิก 8 สมัย เธอเตรียมตัวอย่างไร และทานอะไรในเวลาไหนบ้าง ไปอ่านกัน

1. การเตรียมอาหารเช้า

เธอจะเตรียมอาหารที่สามารถทำได้เร็วใช้ได้ง่ายไว้ล่วงหน้า 1 คืน โดยปกติจะนำซีเรียล Grape Nuts ไปอุ่นในไมโครเวฟ มันจะช่วยให้ปลอดภัยต่อการเคี้ยวมากขึ้น ฟันจะได้ไม่แตก แล้วก็จะทานมันพร้อมกับบลูเบอร์รี่ หลังทานอาหารเช้าเสร็จแล้วเธอจะเริ่มการฝึกรอบแรกในวันนั้น แล้วค่อยทานข้าวโดยให้แฟนซึ่งเป็นนักกีฬาพาราลิมปิกเหมือนกันเป็นคนทำให้ ซึ่งจะเป็นเมนูไส้กรอกเนื้อไก่งวง , ไข่ , ผักโขมผัด แล้วก็กิมจิ เธอเชื่อว่าควรใส่อาหารที่มีโพรไบโอติกลงไปในชามข้าวก่อน แล้วค่อยโปะหน้าด้วยสิ่งที่ต้องการในภายหลัง และแน่นอนว่าต้องมีการดื่มกาแฟดำ

2. ทำให้มันเรียบง่ายเข้าไว้

หลังจากการฝึกเธอจะดื่มโปรตีนเชค โดยทำจากเวย์โปรตีนยี่ห้อ Klean Athlete ผสมกับน้ำส้มเพื่อให้ได้คาร์โบไฮเดรต เธอมักจะเตรียมอาหารล่วงหน้าสำหรับ 1 สัปดาห์ เป็นเมนูที่ทำจากเนื้ออกไก่ , ถั่วดำ , และบล็อคโคลี่ แล้วก็ทานแบบนั้นทุกวัน โดยเฉพาะในสัปดาห์ที่มีการฝึกหนัก มันจะดีมากถ้าเราเตรียมอาหารไว้ล่วงหน้า เราจะได้ทานอาหารสุขภาพมากขึ้นไม่ใช่ทานแต่คุ้กกี้โอริโอ้ ส่วนมื้อเย็นจะทานเหมือนมื้อกลางวัน บางครั้งก็จะมีการเพิ่มเนื้อปลาแซลม่อนแล้วก็อาหารตามฤดูกาลด้วย

3. การเตรียมอาหารสำหรับโอลิมปิก

เมื่อเธอต้องเดินทางไปลงแข่ง เธอจะเอาทุกอย่างติดตัวไปด้วย เธอจะเอากาแฟไปเองเพราะว่าในทุกงานแข่งแม้ว่าจะมีกาแฟให้นักกีฬา แต่มันจะเป็นกาแฟเอสเพรสโซ่ที่ทำจากเครื่องทำกาแฟ ซึ่งสามารถกดดื่มได้เลย แต่เธอชอบทานกาแฟที่ทำเองทุกขั้นตอนมากกว่า เวลาเธอรู้สึกกังวลหรือประหม่าการทำกาแฟมันจะช่วยผ่อนคลายได้ และเธอจะนำอาหารหลักของเธอติดไปเยอะมาก เวลาทำเมนูไข่และเมนูไก่เธอชอบใช้น้ำมันงาของญี่ปุ่น เธอเรียนรู้เรื่องพวกนี้เพราะเคยไปลงแข่งที่ต่างประเทศแล้วท้องไส้รับอาหารประเทศอื่นไม่ได้ เธอก็เลยพยายามทำตัวให้ชินกับการทานกิมจิ , อาหารหมักดอง , และน้ำมันที่ใช้ประกอบอาหาร

เคล็ดลับเรื่องอาหารของ Oksana Masters แชมป์พาราลิมปิก 8 สมัย

4. การทำซุปบอร์ช (Borsch Soup) ให้ดี

ปกติแล้วเธอจะนำซุปแช่แข็งติดตัวไปด้วย เธอบอกว่าตัวเองอาจเป็นคนเดียวที่ชอบซุปนี้เพราะบรรพบุรุษของเธอมาจากยูเครน โดยเธอจะราดหน้ามันด้วยซาวครีมที่ทำขึ้นเอง กุญแจสำคัญเลยคือการใช้หัวผักกาดที่สด ทั้งแบบตามฤดูกาลและแบบที่หมักไว้ โดยเธอมักจะเอามันไปย่างให้หวานขึ้นก่อน จากนั้นค่อยหั่นใส่ลงในซุป

5. คุ้กกี้โอริโอ้นั้นสุดยอด แต่โดนัทดีที่สุด

เธอมักดูรายการทำขนมในวันที่ต้องฝึกในบ้าน แถวบ้านเธอมีร้านโดนัทชื่อ Pandamonium Doughnuts และมันอร่อยสุดยอดมาก โดนัทที่นั่นมีขนาดใหญ่เท่าหน้าของคนเลย เธอชอบเค้กและยีสต์โดนัท รวมไปถึงโดนัทหน้าผลไม้ที่ตกแต่งด้วยไอซ์ซิ่ง ถ้าชอบโดนัทก็ต้องร้านนี้ล่ะ

6. สิ่งสำคัญคือต้องฟังเสียงร่างกาย

การฝึกเตรียมอาหารนั้นต้องผ่านกระบวนการเรียนรู้ เธอเติบโตมาในสถานที่รับเลี้ยงเด็กกำพร้า เธอต้องรอนานกว่าจะได้ทานอาหาร จึงค่อนข้างต้องใช้เวลากว่าเธอจะเริ่มรู้สึกหิว ในปัจจุบันเธอจะกินให้เพียงพอกับที่ร่างกายต้องการ โดยไม่ต้องไปสนใจว่าได้รับคาร์โบไฮเดรตไปแล้วเท่าไหร่ โดยมีคติว่าหากร่างกายหิวก็หมายความว่ามันมีเหตุผลที่ร่างกายยังคงต้องการอาหารอีก แต่ก็คงไม่ถึงขั้นต้องกินโอริโอ้สัก 10 ชิ้นหรอก บางทีเราอาจต้องการแค่เพียงชิ้นเดียว เพราะร่างกายต้องการน้ำตาลแค่นั้นเอง

สิ่งที่เธอจะไม่ทำคือการกินอย่างต่อเนื่องตลอดทั้งวัน เธออาจจะกินมื้อใหญ่ในช่วงเช้า แล้วก็ไม่กินอะไรจนถึงเย็น และเธอจะทำเหมือนกับว่าระดับน้ำตาลในเลือดและความหิวของเธอมันไม่ใช่เรื่องใหญ่ ตอนแรกๆ เธอเอาจคิดว่าเธอมีปัญหาสุขภาพ แต่อันที่จริงมันเป็นเพราะระดับน้ำตาลในเลือดลดลงซึ่งเหตุผลมาจากไม่ได้กินอย่างต่อเนื่องนั่นเอง

ที่มา : https://bit.ly/3CnPnh6


เปิดกรุ๊ปให้เพื่อนๆ ที่รักการวิ่ง ไปคุยกัน
🏃 ‍♂ bit.ly/VRUNGROUP
.
#วิ่งไหนกันปั่นไหนดี #Sports #Running
#Cycling #Triathlon #Swimming

  • FacebookFacebook
  • XTwitter
  • LINELine

Related

Tags: Cycling TipscyclistNutritionนักปั่นนักปั่นจักรยานเคล็ดลับนักกีฬาโภชนาการโภชนาการนักกีฬา
Previous Post

3 ท่าออกกำลังกาย ช่วยยืดและเพิ่มความมั่นคงของกล้ามเนื้อสะโพก

Next Post

โปรแกรมฝึกว่ายน้ำ สำหรับผู้ที่เคยหยุดพักมาก่อน

thip

thip

Related Posts

5 สิ่งที่ควรรู้ก่อนฉีด Sculptra ยกกระชับใบหน้าให้ได้ผลดี

5 สิ่งที่ควรรู้ก่อนฉีด Sculptra ยกกระชับใบหน้าให้ได้ผลดี

09/05/2025
รวม 5 เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับการทำฟันวีเนียร์

รวม 5 เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับการทำฟันวีเนียร์

01/05/2025
เจาะลึกเทคนิคปลูกผม DHI ผลลัพธ์ราคาแพงที่จ่ายได้

เจาะลึกเทคนิคปลูกผม DHI ผลลัพธ์ราคาแพงที่จ่ายได้!

01/05/2025
4 เหตุผลที่คนชอบออกกำลังกาย ควรมี นาฬิกาอัจฉริยะอย่าง Garmin

4 เหตุผลที่คนชอบออกกำลังกาย ควรมีนาฬิกา Garmin

01/05/2025
5 ข้อควรรู้ก่อนจัดฟัน Invisalign Teen เพื่อรอยยิ้มสวย สดใส

5 ข้อควรรู้ก่อนจัดฟัน Invisalign Teen เพื่อรอยยิ้มสวย สดใส

01/05/2025
คันปากช่องคลอด เกิดจากอะไร? การดูแลรักษาและป้องกัน

คันปากช่องคลอด เกิดจากอะไร? การดูแลรักษาและป้องกัน

24/04/2025
Next Post
โปรแกรมฝึกว่ายน้ำ สำหรับผู้ที่เคยหยุดพักมาก่อน

โปรแกรมฝึกว่ายน้ำ สำหรับผู้ที่เคยหยุดพักมาก่อน

ติดตาม และร่วมสนุกไปกับเรา

  • 33k Subscribers
  • 1.4k Followers

เปิดกรุ๊ปให้เพื่อนๆ ที่รักการวิ่ง ไปคุยกัน

บทความน่าสนใจ

BTS SKYTRAIN RALLY

BTS SKYTRAIN RALLY ครั้งแรกของประเทศไทย ที่คุณจะได้แข่งขันแรลลี่บนรถไฟฟ้า

by VRUN VRIDE
08/01/2020

พุ่งทะยานสู่อนาคต! อาดิดาสเปิดตัว 4DFWD รุ่นใหม่

พุ่งทะยานสู่อนาคต! อาดิดาส เปิดตัวรองเท้าวิ่ง 4DFWD รุ่นใหม่ ถอดรหัสข้อมูลจากนักวิ่งระดับโลกสู่การค้นพบรองเท้าวิ่งที่จะพาคุณก้าวไปข้างหน้า

by VRUN VRIDE
24/08/2022

การปั่นจักรยานทำอะไรกับร่างกายของเรา?

การปั่นจักรยานทำอะไรกับร่างกายของเรา?

by thip
19/02/2019

บิล ร็อดเจอร์ส นักวิ่งผู้คว้าแชมป์บอสตันมาราธอนมาแล้วถึง 4 ครั้ง

บิล ร็อดเจอร์ส นักวิ่งผู้คว้าแชมป์บอสตันมาราธอนมาแล้วถึง 4 ครั้ง

by VRUN VRIDE
16/04/2019

วิธีวิ่งวันละ 2 รอบ และประโยชน์ที่เราจะได้รับ

วิธีวิ่งวันละ 2 รอบ และประโยชน์ที่เราจะได้รับ

by thip
05/11/2021

สมัครบัตรเครดิต KTC REV รับส่วนลดสูงสุด 25% แบรนด์ Nike, HOKA, Saucony, REV RUNNR

KTC REV CREDIT CARD
วิ่ง, ปั่นจักรยาน, ไตรกีฬ

วิ่งไหนกัน ปั่นไหนดี รวบรวมทุกรายการ วิ่ง ปั่นจักรยาน ไตรกีฬา ครอบคลุมทุกรายการแข่งขันไว้ที่นี่ พร้อมข่าวสารวงการวิ่ง ปั่นจักรยาน ไตรกีฬา รองเท้าวิ่ง จักรยานเสือหมอบ รถไตรกีฬา ให้เรื่องกีฬาใกล้ตัวคุณ ต้องการประชาสัมพันธ์กิจกรรม การแข่งขันวิ่ง ปั่นจักรยาน ไตรกีฬา หรือผลิตภัณฑ์ต่างๆ ของท่าน

ติดต่อเรา: vrunvride@gmail.com

แท็กยอดนิยม

5K adidas ASICS cycling Exercise Exercises Fun Run Garmin Health Marathon Nike Nutrition Other Running Road Cycling run runner running Running Guide Running Plan Running Program running shoes Running Training Plan workout การวิ่ง งานวิ่ง งานแข่งวิ่ง ตารางซ้อมวิ่ง ตารางฝึกวิ่ง ท่าฝึกกล้ามเนื้อ ท่าออกกำลังกาย นักวิ่ง ปั่นจักรยาน มาราธอน รองเท้าวิ่ง วิ่ง วิ่งมาราธอน สุขภาพ ออกกำลังกาย อาดิดาส แผนซ้อมวิ่ง แผนฝึกวิ่ง โปรแกรมซ้อมวิ่ง โปรแกรมฝึกวิ่ง ไตรกีฬา ไนกี้

ประเภทยอดนิยม

  • Cycling (172)
  • Fitness & Health (367)
  • News (870)
  • Review (126)
  • Running (939)
  • Stories (201)
  • Training (460)
  • Triathlon (109)

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Loading...
No Result
View All Result
  • หน้าแรก
  • บทความ
    • วิ่งมาราธอน
    • ปั่นจักรยาน
    • ไตรกีฬา
    • สุขภาพ
  • Review
  • News
  • Training
  • Stories
  • ติดต่อเรา

© WHERE TO RUN WHEN TO RIDE : วิ่งไหนกัน ปั่นไหนดี