วิตามินซีเป็นวิตามินที่จำเป็นมากแต่ว่าเป็นสารอาหารที่ร่างกายไม่สามารถสร้างขึ้นมาเองได้ วิตามินซีมีบทบาทในการทำหน้าที่หลายอย่างในร่างกายและเป็นสารอาหารที่มีส่วนช่วยทำให้ร่างกายแข็งแรง เราสามารถได้รับวิตามินซีจากผักและผลไม้ประเภทต่างๆ เช่น ส้ม , สตรอเบอร์รี่ , กีวี่ , บร็อคโคลี เป็นต้นวิตามินซีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทำงานในกระแสเลือดได้ดีที่สุดเนื่องมาจากความสามารถในการละลายน้ำของมันนั่นเอง นอกนั้นยังช่วยบำรุงสุขภาพช่วยลดความเสี่ยงของโรคความดันโลหิตสูง , หัวใจวาย , มะเร็ง , หลอดเลือด , อาการอักเสบและโรคอ้วน
ในบทความนี้เราจะมาว่ากันถึงสิ่งที่นักวิทยาศาตร์ได้เคยระบุไว้ว่าวิตามินซีสามารถทำอะไรได้บ้าง ไปชมกันเลย
1.วิตามินซีมีความสำคัญต่อสุขภาพสมอง
– มีบทบาทสำคัญในการส่งเสริมการทำงานที่สำคัญในสมอง เช่น กำจัดสารอนุมูลอิสระในกระแสเลือด , ป้องกันความเสียหายของเส้นประสาท , ส่งเสริมการสร้างเส้นเลือดใหม่และพัฒนาการของสมอง
2.ปรับปรุงสภาวะอารมณ์ให้ดีขึ้น
– การไม่ได้รับวิตามินซีอย่างเพียงพอในระยะยาวจะทำให้เกิดอาการประหม่าวิตกกังวลและความไม่มั่นคงทางอารมณ์ แต่ถ้าได้รับอย่างเพียงพอละก็จะช่วยลดอาการอารมณ์แปรปรวนและช่วยเพิ่มการหลั่งฮอร์โมนออกซิโทซินซึ่งเป็นฮอร์โมนแห่งความรัก ทำให้จิตใจสงบ
3.ลดระดับความวิตกกังวล
– มีการทดสอบกับพวกนักเรียนและพบว่าการได้รับวิตามินซีอย่างเพียงพอจะช่วยลดอาการวิตกกังวลได้จริง ใครที่รู้ตัวว่ามีอาการแบบนี้ก็ให้ไปหาวิตามินมาทานทุกวันจะดีมาก
4.ต่อต้านอาการซึมเศร้า
– ในงานวิจัยหลายชิ้นพบว่าสามารถช่วยลดอาการซึมเศร้าได้ และการทดลองก็พบด้วยว่าพวกหนูที่มีอาการขาดวิตามินซีจะมีอาการเซื่องซึมลงอย่างเห็นได้ชัด วิตามินซีจำเป็นสำหรับการเปลี่ยนสารสื่อประสาทเช่นโดพามีนและนอร์อิพิเนฟริน ซึ่งเกี่ยวข้องกับความสุขและความเครียด ผู้ป่วยซึมเศร้าที่ได้รับวิตามินอย่างเพียงพอจะมีอาการลดลงอย่างเห็นได้ชัดภายใน 6 เดือน
5.ต่อต้านมะเร็ง
– ที่ผ่านมามีรายงานอยู่หลายครั้งซึ่งทำให้เชื่อได้ว่าวิตามินชนิดนี้มีความสามารถในการช่วยต้านมะเร็งได้ วิตามินซีเป็นพิษต่อมะเร็งและทำให้เซลล์มะเร็งชนิดต่างๆตายได้ คนที่ได้รับวิตามินซีไม่เพียงพอจะมีความเสี่ยงจากการเสียชีวิตเพราะมะเร็งมากขึ้น 62%
6.ปกป้องของคุณจากภาวะเครียดที่เกิดจากออกซิเดชัน (Oxidative stress)
– หรือการที่อนุมูลอิสระเข้าไปทำลายอวัยวะต่างๆในร่างกายนั่นเอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปอดของคุณซึ่งมีวิตามินซีอยู่ในนั้นมากกว่าที่อื่นถึง 30 เท่า นอกนั้นในระยะยาวจะทำให้สภาพผิวดูดีขึ้นอย่างชัดเจน
7.ดีต่อการออกกำลังกายและการฟื้นตัว
– นอกจากจะช่วยลดอาการเมื่อยล้าและอาการอักเสบที่เกิดขึ้นได้แล้วยังช่วยให้เรามีประสิทธิภาพในการออกกำลังกายมากขึ้น แถมยังช่วยลดจำนวนสารอนุมูลอิสระที่จะเกิดขึ้นในระหว่างที่เราออกกำลังกายอีกด้วย แต่ว่าจะใช้ได้ผลดีเห็นผลชัดเจนกับคนที่มีอาการขาดวิตามินซีอยู่แล้ว
8.ช่วยในการควบคุมน้ำหนัก
– คนที่ได้รับวิตามินซีอย่างเพียงพอทุกวันจะสามารถเผาผลาญพลังงานจากการออกกำลังกายทั่วไปได้มากขึ้นถึง 30% เมื่อเทียบกับคนที่ขาดวิตามินซี นอกนั้นยังช่วยทำให้เซลล์ไขมันมีการสะสมไขมันที่ลดลงอีกด้วย จากการทดสอบกับหนูตะเพาและหนูทดลองพบว่าช่วยลดไขมันได้จริงๆ แต่จะเห็นผลหลังจากสัปดาห์ที่ 8 เป็นต้นไป
9.ดีต่อผู้ป่วยเบาหวาน
– โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับผู้ที่ป่วยเป็นเบาหวานประเภทที่สองและช่วยลดความเสี่ยงที่คนทั่วไปจะเป็นโรคเบาหวานได้ด้วย จากการทดลองในหนูพบว่าวิตามินซีจะช่วยลดระดับน้ำตาลและระดับอินซูลินภายในสองสัปดาห์ และยังป้องกันการตาบอดที่เกิดจากจากโรคเบาหวาน
ไม่พลาดทุกกิจกรรม วิ่ง ปั่นจักรยาน ไตรกีฬา
กด #Seefirst และ #Following กันไว้ ที่
?facebook.com/wheretorunwhentoride
ค้นหางานแข่งวิ่ง ปั่นจักรยาน ไตรกีฬา ทั่วไทย
ง่าย สะดวก พร้อมบทความสาระดีๆ ที่
?www.vrunvride.com
อัพเดท Running, Cycling,
Triathlon, Gadget, Food ได้ที่
?instragram.com/vrunvride
มาซ้อม วิ่ง ?♂️ปั่น ?♂️ว่าย ?♂️ให้สนุกกันที่
?strava.com/clubs/vrunvride
[AD]
?บัตรเครดิต KTC ที่สุดของคอกีฬาตัวจริง
รับส่วนลดแบรนด์กีฬาชั้นนำสูงสุด 25% Nike, ASICS, Under Armour สนใจสมัครบัตร
?
#วิ่งไหนกันปั่นไหนดี #Sports #Running
#Cycling #Triathlon #Swimming
