10 อันดับอาหารที่จะทำให้เราอ้วนจนตัวแตกได้
ความอ้วน หรือ โรคอ้วน มีปัจจัยก่อโรคอยู่หลายสาเหตุ แต่สาเหตุหลักก็มาจากการที่ร่างกายได้รับปริมาณแคลอรี่ที่มากเกินไปนั่นเอง พูดง่ายๆก็คือ อาหารบางชนิดสร้างปัญหาเรื่องแคลอรี่ได้มากกว่าอาหารทั่วไป โดยเฉพาะอาหารที่ต้องผ่านกระบวนการผลิตที่มีการเติมแป้ง น้ำตาล และไขมันลงไป และจากนี้ไปคือ 10 อันดับอาหารเพิ่มความอ้วนที่ทุกคนควรหลีกเลี่ยง
1. น้ำอัดลม
น้ำอัดลมน่าจะเป็นเครื่องดื่มที่เพิ่มความอ้วนได้มากที่สุดแล้ว นอกจากจะไม่ให้สารอาหารใดๆ ยังจะเพิ่มแคลอรี่ให้เราได้อย่างมากมาย
ผลการวิจัยพบว่าคนที่ดื่มน้ำอัดลมจะมีโอกาสน้ำหนักขึ้นมากกว่าคนที่ไม่ดื่ม และมีอีกหนึ่งการวิจัยพบว่า คนที่ดื่มน้ำอัดลมในมื้ออาหารจะได้รับแคลอรี่มากกว่าเดิม 17% แน่นอนว่าในระยะยาวมันจะกลายเป็นสาเหตุหลักที่ทำให้น้ำหนักขึ้นได้อย่างง่ายดาย
การดื่มน้ำอัดลมไม่เพียงจะเพิ่มความเสี่ยงในการเป็นโรคอ้วน แต่ยังเพิ่มความเสี่ยงในการเป็นโรคเบาหวานประเภทที่ 2 โรคหัวใจ และโรคมะเร็งอีกด้วย
2. กาแฟ (ใส่น้ำตาล)
อันที่จริงกาแฟสามารถเป็นเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพได้ แต่อย่างไรก็ตามกาแฟที่เติมน้ำตาลหรือน้ำเชื่อม สามารถมีปริมาณน้ำตาลเท่ากับน้ำอัดลมกระป๋องได้เลยทีเดียว และเช่นเดียวกันกับน้ำอัดลม การดื่มกาแฟรสหวานไม่ดีต่อรอบเอวและสุขภาพของเรา
3. ไอศครีม
ไอศครีมส่วนมากเต็มไปด้วยน้ำตาลและไขมัน และในเมื่อไอศครีมสามารถถูกใช้เป็นของหวานหลังมื้อหลักได้ มันจึงเพิ่มแคลอรี่ในมื้ออาหารได้มากเลยทีเดียว ถ้าหากว่าชอบทานจริงๆล่ะก็ ควรทานไอศครีมเป็นครั้งคราวเท่านั้น
ถ้าหากต้องการเลือกไอศครีมที่มีน้ำตาลน้อย ควรอ่านฉลากและมองหาไอศกรีมที่มีน้ำตาลน้อยกว่า 15 กรัมต่อ 1 หน่วยบริโภคและระวังเรื่องปริมาณในการรับประทานด้วย
4. พิซซ่า
พิซซ่าคือหนึ่งในอาหารขยะยอดนิยมในหมู่เด็กๆและคนหนุ่มสาว พิซซ่าเป็นอาหารที่อร่อยมากแต่ว่าก็เต็มไปด้วยไขมัน คาร์โบไฮเดรต และแคลอรี่ พิซซ่ายอดนิยมบางหน้ายังเต็มไปด้วยชีสปริมาณมาก และเต็มไปด้วยเนื้อสัตว์ที่ผ่านกระบวนการแปรรูป มีเกลือปรุงรส และผ่านการรมควันมาแล้ว การทานเนื้อแบบนี้มีความเชื่อมโยงกับโรคอ้วน และสามารถเพิ่มความเสี่ยงในการเป็นโรคหัวใจและมะเร็งบางชนิดได้
แต่อย่างไรก็ตามพิซซ่าไม่ได้ถูกสร้างด้วยกรรมวิธีเดียวกันทั้งหมด ถ้าเพื่อนๆชอบทานพิซซ่าจริงๆ ก็ให้ทานพิซซ่าที่ใช้วัตถุดิบที่ดีต่อสุขภาพ มีการใช้ผักสด มีการใช้แป้งโฮลเกรน และเรายังสามารถทำพิซซ่าที่ดีต่อสุขภาพทานเองที่บ้านได้ด้วยนะ
5. คุกกี้และโดนัท
คุกกี้และโดนัทเต็มไปด้วยน้ำตาล แป้งขัดสี และมีการเติมไขมันลงไปด้วย หากต้องการคุมน้ำหนักเราต้องคอยควบคุมปริมาณให้ดี ควรทานนานๆครั้ง เพราะว่ามีแคลอรี่เยอะมากๆ ถ้าถูกความอยากครอบงำเข้าจริงๆล่ะก็ ให้ซื้อคุกกี้ถุงเล็กๆมาทาน แบบนี้เราจะยังมีความสุขกับการทานอาหารได้อยู่ โดยที่ยังสามารถควบคุมปริมาณแคลอรี่และน้ำตาลได้
ในโดนัทขนาดกลางนั้นมีแคลอรี่ได้มากกว่า 200 แคลอรี่ และโดนัทที่โดนแต่งหน้าก็อาจมีมากกว่า 300 แคลอรี่เลยทีเดียว อันนี้คือโดนัทแค่เพียงชิ้นเดียวเท่านั้นนะ ถ้าจะคุมน้ำหนักจริงๆก็ควรงดโดนัทไปเลยดีที่สุด
6. เฟรนฟราย และแผ่นมันฝรั่งทอด
เฟรนฟรายเป็นอาหารยอดนิยมชนิดหนึ่ง ในปริมาณ 139 กรัมอาจจะมี 427 แคลอรี่ ทำให้มันเป็นอาหารที่มีแคลอรี่สูงมากๆ และเฟรนฟรายส่วนใหญ่ก็เต็มไปด้วยเกลือและไขมัน มีความเสี่ยงที่จะทำให้เราได้รับแคลอรี่มากเกินไป ยิ่งถ้าได้ทานร่วมกับซอสมะเขือเทศหวานๆด้วยนี้ ยิ่งไปกันใหญ่เลย มีการวิจัยพบว่า การรับประทานเฟรนฟรายมีความเชื่อมโยงกับน้ำหนักตัวที่เพิ่มขึ้น ดังนั้นอยู่ให้ห่างอาหารชนิดนี้ไว้เลย
เช่นเดียวกับเฟรนฟราย อาหารจำพวกแผ่นมันฝรั่งทอดก็เต็มไปด้วยไขมัน แป้งขัดสี และเกลือเช่นกัน เคยมีการวิจัยออกมาแล้วว่าอาหารทั้งสองชนิดนี้มีความเชื่อมโยงกับโรคอ้วน บางงานวิจัยบอกว่าอาหารเหล่านี้คือสาเหตุของการที่น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นเลยด้วยซ้ำไป การรับประทานมันฝรั่งต้มดีต่อสุขภาพกว่ากันเยอะ
7. เนยถั่ว
หากทานในปริมาณพอเหมาะ มันก็เป็นอาหารสุขภาพได้อยู่นะ เพราะมันมีเกลือไม่เยอะมาก แล้วก็ทำมาจากถั่วด้วย อันที่จริงมีผลการวิจัยระบุว่า เนยถั่วมีความเชื่อมโยงต่อการลดน้ำหนักด้วยนะ แต่อย่างไรก็ตามเนยถั่วหลายยี่ห้อก็มีการเติมน้ำตาล ไขมันทรานส์ และเกลือจำนวนมาก ทำให้มันเริ่มจะไม่ใช่อาหารสุขภาพอีกแล้ว และเนยถั่วก็มีแคลอรี่สูงมาก ไม่ดีแน่ๆหากรับประทานมากเกินไป ถ้าหากรู้จักควบคุมปริมาณก็จะไม่มีปัญหา แต่ถ้าเรากำลังพยายามคุมน้ำหนักอย่างมากอยู่ล่ะก็ งดไปเลยจะดีกว่า
8. ช็อกโกแลตนม
ดาร์กชอร์กโกแลตมีประโยชน์มากมาย ดีต่อระบบการทำงานของสมองและหัวใจ แต่ที่ต้องระวังมากคือ พวกช็อกโกแลตนมและช็อกโกแลตขาว เพราะมีไขมันและน้ำตาลมาก และเช่นเดียวกับอาหารขยะชนิดอื่นๆ ช็อกโกแลตแสนอร่อยจนสามารถทำให้เราทานมันเยอะมากเกินไปจนกลายเป็นอ้วน
9. น้ำผลไม้
บ่อยครั้งที่น้ำผลไม้ถูกมองว่าเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ และน้ำผลไม้ส่วนใหญ่ที่มีขายตามท้องตลาดก็มักจะมีน้ำตาลในจำนวนที่มากพอกันกับน้ำอัดลม และมีปริมาณไฟเบอร์และสารอาหารอยู่น้อยเมื่อเทียบกับผลไม้จริงๆ
การดื่มน้ำผลไม้ในปริมาณที่มากเกินไปมีความเชื่อมโยงกับโรคอ้วนในเด็ก การทานผลไม้ทั้งลูกดีต่อสุขภาพมากกว่าและเป็นทางเลือกที่ดีในการลดน้ำหนัก ถ้าอยากใส่น้ำผลไม้ลงไปในเมนูลดน้ำหนักของเราล่ะก็ ให้เลือกผลไม้ที่ไม่หวาน และอย่าดื่มเกิน 150 มิลลิลิตรต่อวัน
10. อาหารที่ผ่านการแปรรูป
การเพิ่มขึ้นของการบริภาคอาหารสะดวกซื้อนี่แหละที่มีส่วนทำให้มีจำนวนคนที่เป็นโรคอ้วนมากขึ้น แต่ไม่ใช่ว่าอาหารแปรรูปทุกชนิดจะไม่ดีต่อสุขภาพนะ เพียงแต่ว่าอาหารสะดวกซื้อจำนวนมากผ่านการผลิตเพื่อให้มีหน้าตาและรสชาติเหมือนอาหารของจริงและมีสารอาหารน้อยมากเมื่อเทียบกับอาหารที่ทำเอง
และแน่นอนว่าการอ่านฉลากนั้นเป็นเรื่องสำคัญ เพราะอาหารแปรรูปบางชนิดมีความเชื่อมโยงกับการได้รับแคลอรี่มากเกินไปและได้รับสารอาหารน้อยเกินไป การรับประทานอาหารพวกนี้ให้น้อยลงจะช่วยให้เราหลีกเลี่ยงการรับแคลอรี่มากเกินไปโดยไม่จำเป็น และเพิ่มคุณภาพของอาหารที่เรารับประทานทุกวันด้วย
บทส่งท้าย
สาเหตุของน้ำหนักตัวที่เพิ่มขึ้นมาจากการรับแคลอรี่ในปริมาณมากกว่าที่ร่างกายสามารถเผาผลาญได้ในแต่ละวัน และอาหารที่เราจัดอันดับมาทั้ง 10 อันดับนี้ จะไม่ส่งผลเสียใดๆหากรับประทานเป็นครั้งคราว คือนานๆจะทานสักครั้งนึง แต่อย่างไรก็ตามถ้าหากว่าเราทานอาหารเหล่านี้มากเกินไป ก็จะสามารถทำให้เรามีน้ำหนักเพิ่มขึ้นเรื่อยๆเมื่อเวลาผ่านไปได้
ที่มา : https://bit.ly/2Y4sYBh
ไม่พลาดทุกกิจกรรม วิ่ง ปั่นจักรยาน ไตรกีฬา
กด #Seefirst และ #Following กันไว้ ที่
?facebook.com/wheretorunwhentoride
ค้นหางานแข่งวิ่ง ปั่นจักรยาน ไตรกีฬา ทั่วไทย
ง่าย สะดวก พร้อมบทความสาระดีๆ ที่
?www.vrunvride.com
อัพเดท Running, Cycling,
Triathlon, Gadget, Food ได้ที่
?instragram.com/vrunvride
มาซ้อม วิ่ง ?♂ปั่น ?♂ว่าย ?♂ให้สนุกกันที่
?strava.com/clubs/vrunvride
[AD]
?บัตรเครดิต KTC ตัวจริงเรื่องกีฬา
แลกรับส่วนลดเพิ่มสูงสุด 15% ที่ Sports World ทุกสาขา
? bit.ly/SPORTSWORLD
#วิ่งไหนกันปั่นไหนดี #Sports #Running
#Cycling #Triathlon #Swimming
