มีอาหารอยู่หลายชนิดที่สามารถทำให้เกิดอาการท้องผูก หรือทำให้อาการท้องผูกแย่มากกว่าเดิม ซึ่งถ้าเราลดการทานอาหารพวกนี้ได้ก็จะช่วยให้ขับถ่ายง่ายมากขึ้น อาการท้องผูกเป็นอาการที่พบได้บ่อยซึ่งมักจะเกิดจากการขาดเส้นใยอาหาร มันสามารถสร้างความรู้สึกไม่สบาย หรือมีอาการอื่นร่วมด้วย เช่น ท้องบวม เพราะมีแก๊สในลำไส้ ยิ่งเรามีอายุมากขึ้นและไม่ค่อยได้เคลื่อนไหวร่างกายก็ยิ่งพบอาการท้องผูกได้ง่ายมากขึ้น มีอาหารบางชนิด เช่น กล้วย มะละกอ ซึ่งจะช่วยลดอาการท้องผูกได้ แต่ในวันนี้เราจะมาพูดถึง 5 อาหารที่ทำให้ท้องผูก เราควรหลีกเลี่ยงอาหารเหล่านี้
อาหาร 5 ชนิด ที่ทำให้ท้องผูก
1. เครื่องดื่มแอลกอฮอล์
การดื่มแอลกอฮอล์จำนวนมากจะทำให้เราปัสสาวะบ่อยจนเกิดอาการขาดน้ำ ทำให้เป็นเรื่องยากที่จะมีน้ำอย่างเพียงพอในร่างกาย ทำให้เรามีความเสี่ยงอย่างมากที่จะมีอาการท้องผูก ซึ่งอาการข้างเคียงที่เกิดจากการดื่มแอลกอฮอล์ของแต่ละคนจะมีอาการแตกต่างกันไป
2. อาหารที่มีกลูเตน
อาหารที่มีกลูเตนเมื่อทานไปแล้วจะทำให้อุจจาระเหนียวขับถ่ายได้ยาก ซึ่งบางคนจะมีอาการแพ้กลูเตนในอาหารทำให้เกิดโรคเซลิแอคจนมีแผลในผนังลำไส้ทำให้เกิดปัญหาในระบบขับถ่าย ในอเมริกามีคนเป็นโรคนี้กันเยอะเพียงแต่ไม่รู้ตัวว่าเป็นนั่นเอง ดังนั้นเราควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีกลูเตนไว้ก่อนจะดีที่สุด
3. ธัญพืชที่ผ่านกระบวนการผลิต
ยกตัวอย่างเช่น ขนมปังขาว ข้าวขาว เส้นพาสต้าสีขาว เป็นอาหารที่มีไฟเบอร์ต่ำและอาจทำให้เราท้องผูกได้ มีหลายการวิจัยที่พบว่าการได้รับไฟเบอร์มากขึ้นจะช่วยลดโอกาสที่เราจะมีอาการท้องผูกได้ ดังนั้นหากมีอาการท้องผูกเราก็ควรที่จะเลิกทานอาหารประเภทขนมปัง แป้ง ไปก่อน แล้วไปเพิ่มผักผลไม้ ซึ่งก็อาจจะเป็นกล้วยหอมหรือมะละกอสุกทุกวันก็ได้ นอกจากนี้ยังควรดื่มน้ำอย่างเพียงพอด้วย
4. ผลิตภัณฑ์จากนม
บางคนจะมีอาการท้องผูกเมื่อดื่มนม แต่ก็ไม่ได้เป็นกันทุกคน ดังนั้นต้องคอยสังเกตตัวเอง เพราะในปี 2021 มีงานวิจัยที่พบว่าโปรตีนในนมวัวจะทำให้ลำไส้ของเราเคลื่อนไหวช้าลง จนทำให้มีอาการอักเสบและอาการท้องผูกได้
5. อาหารทอดและอาหารที่ผ่านกระบวนการผลิต
การทานของทอดและอาหารที่ผ่านกระบวนการผลิตเข้าไปเยอะจะเพิ่มความเสี่ยงที่จะมีอาการท้องผูก ยกตัวอย่างเช่น พิซซ่า มันฝรั่งทอด เป็นต้น เป็นเพราะอาหารพวกนี้มีไขมันสูงและมีไฟเบอร์ต่ำ ซึ่งทั้งสองอย่างนี้จะทำให้การย่อยอาหารช้าลง และเพิ่มโอกาสที่จะมีอาการท้องผูก อาหารพวกนี้มักมีเกลือสูงซึ่งจะทำให้ร่างกายมีการดูดน้ำออกจากลำไส้ ดังนั้นควรเลือกทานอาหารประเภทอื่นแทน
บทสรุปส่งท้าย
อาการท้องผู้เป็นอาการไม่พึงประสงค์ที่สามารถพบได้บ่อย หากมีอาการท้องผูกก็จำเป็นต้องมีการเปลี่ยนอาหารในชีวิตประจำวัน เริ่มต้นจากการเลิกทานอาหารที่ทำให้มีอาการท้องผูก หากอาการยังเรื้อรังไม่หายไป ควรปรึกษาแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ
แหล่งที่มา : https://bit.ly/3RQsv3S
เปิดกรุ๊ปให้เพื่อนๆ ที่รักการวิ่ง ไปคุยกัน
🏃 ♂ bit.ly/VRUNGROUP
.
#วิ่งไหนกันปั่นไหนดี #Sports #Running
#Cycling #Triathlon #Swimming
