1. อาหารรสเผ็ด
หากเพื่อนๆเป็นอีกหนึ่งคนที่ต้องเติมความเผ็ดลงในอาหารทุกมื้อ รู้หรือไม่ว่าสิ่งที่เพื่อนๆกำลังทำอยู่นี้ คือวิธีที่สามารถช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญพลังงานให้เราได้นะ
การวิจัยพบว่าการทานอาหารรสเผ็ดจะเพิ่มอัตราการเต้นของหัวใจ และทำให้เกิดการเพิ่มขึ้นของอัตราการเผาผลาญ นอกจากนี้ มีการวิจัยที่พบว่าสารแคปไซซินในพริกจะช่วยเปลี่ยนเซลล์สีขาว (ซึ่งจะคอยเก็บไขมัน) ให้กลายเป็นเซลล์สีน้ำตาล (ซึ่งจะคอยเผาผลาญไขมัน) ยิ่งไปกว่านั้นแคปไซซินยังช่วยลดความอยากอาหารให้เราอีกด้วย ดังนั้น หากอยากเพิ่มอัตราการเผาผลาญ ควรมีเครื่องปรุงรสเผ็ดติดบ้านไว้นะ
2. ชาเขียว
หากเพื่อนๆกำลังหาเครื่องดื่มเอาไว้จิบ ชาเขียวเป็นตัวเลือกที่ดี (ตราบในที่เราไม่เติมครีมและน้ำตาลลงไป) ไม่เพียงแต่มันจะเป็นเครื่องดื่มที่ไม่มีแคลอรี่แต่มันยังสามารถช่วยเผาผลาญแคลอรี่มากขึ้นอีกด้วย
ชาเขียวมีสารต้านอนุมุลอิสระชื่อ EGCG ซึ่งอาจช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญพลังงาน การวิจัยพบว่าชาเขียวมัจฉะจะมี EGCG มากกว่าชาเขียวทั่วไป 3 เท่า ดังนั้นชาเขียวมัจฉะจึงเป็นตัวเลือกที่ดีกว่าชาเขียวแบบดั้งเดิม ถ้าหากเป็นชาเขียวทั่วไปเราต้องดื่มถึง 5 ถ้วย เพื่อให้ได้ EGCG อย่างเพียงพอที่จะส่งผลต่ออัตราการเผาผลาญ
3. เนื้อปลา
เพื่อนๆคงได้ยินมาแล้วว่าในเนื้อปลามีกรดไขมันโอเมก้า 3 นอกจากมันจะดีต่อสุขภาพผม ผิว และเล็บของเราแล้ว โอเมก้า 3 ยังช่วยควบคุมระดับความหิวและอัตราการเผาผลาญ นอกจากนี้ยังกระตุ้นการหลั่งฮอร์โมนเลปติน ซึ่งเป็นฮอร์โมนแห่งความอิ่มอีกด้วย
4. ผลิตภัณฑ์จากนม
เป็นที่รู้กันว่าผลิตภัณฑ์จากผมนั้นช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญ เพราะทั้งแคลเซียมและโปรตีนจะช่วยในการรักษามวลกล้ามเนื้อและส่งเสริมการลดน้ำหนัก การวิจัยค้นพบว่าคนที่ดื่มนมจะลดน้ำหนักได้มากกว่าคนที่ไม่ได้ดื่ม แต่ก็ต้องระวังผลิตภัณฑ์จำพวกนมและชีสที่มีไขมันและแคลอรี่สูง ถ้าทานมากเกินไปก็อาจจะกลายเป็นเพิ่มน้ำหนักแทนได้ จึงควรเลือกทานกรีกโยเกิร์ตหรือนมไร้ไขมันแทน
5. เกรปฟรุต
ในเกรปฟรุตมีสารชื่อ Naringin ซึ่งช่วยคุมระดับน้ำตาลในเลือดและส่งเสริมการลดน้ำหนัก มีการวิจัยแล้วว่าคนอ้วนที่ทานเกรปฟรุตก่อนทานอาหาร จะช่วยให้ลดน้ำหนักได้มากขึ้น ในเกรปฟรุตลูกขนาดกลางจะมีพลังงานประมาณ 80 แคล และมีไฟเบอร์ 3 กรัม การทานเกรปฟรุตสักลูกเป็นของทานเล่นจะช่วยป้องกันไม่ให้เราไปทานอาหารที่มีแคลอรี่สูงกว่านี้ได้ แต่ถ้าหากรสชาติมันเปรี้ยวเกินไปก็ให้เติมสารให้ความหวานลงไปได้
แหล่งที่มา : https://bit.ly/3WmK5fB
เปิดกรุ๊ปให้เพื่อนๆ ที่รักการวิ่ง ไปคุยกัน
🏃 ♂ bit.ly/VRUNGROUP
.
#วิ่งไหนกันปั่นไหนดี #Sports #Running
#Cycling #Triathlon #Swimming
