อาหาร 3 Step อยากจบไตรกีฬาแบบฟินๆ ต้องรู้
สำหรับนักกีฬาขาแรง ที่สุดแห่งการทดสอบพละกำลัง ก็คือ การได้ลงสนามแข่งไตรกีฬา จะระยะสปริ้นท์ โอลิมปิก ฮาฟ์ หรือ ไอรอนแมน ก็ต้องพร้อมทั้งใจและฟิตทั่วร่าง ซึ่งสิ่งหนึ่งที่ขาดไม่ได้ คือ การดีไซน์ อาหารสามสเต็ป หลัก ให้เหมาะสมตั้งแต่ก่อนและขณะแข่งขัน
Step 1 มื้อเย็นก่อนลงสนาม
ควรตั้งเวลาทานมื้อเย็น 12 ชั่วโมงล่วงหน้าก่อนเวลาแข่ง เพื่อให้มีช่วงเวลาให้กระเพาะย่อยอาหารและให้เกิดการขับถ่ายให้เสร็จสรรพ และเพื่อให้ร่างกายพร้อมสำหรับการวอล์มอัพร่างกาย ก่อนเวลาปิดจุด transition point (จุดเปลี่ยนประเภทกีฬา) ซึ่งส่วนใหญ่จะไม่เกิน 6 โมงเช้า
โดยควร “โหลดคาร์บ” หรือคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ที่จะช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและการเผาผลาญพลังงานได้ดี เช่น ขนมปังโฮลวีต (ทาทูน่าสเปรดก็ยิ่งเพิ่มฟีล) ข้าวกล้อง/ข้าวซ้อมมือ (ทานกับชุดน้ำพริกปลาย่างก็อร่อย) หรือจะเป็นพวกพาสต้า สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมา ก็ไม่ผิดกติกา แต่ควรเลี่ยงเมนูแกงใต้รสเผ็ดจัดหรือเปรี้ยวจี๊ด เพราะเสี่ยงท้องเสีย ทำให้ DNF (แข่งไม่จบ) ได้
Step 2 มื้อเช้าวันแข่งขัน
ควรเบิกฤกษ์ด้วยเมนูอาหารเบา ๆ สไตล์คลีนฟู้ด อย่าง ซีเรียล ข้าวโอ๊ต โจ๊กหมูไก่ หรือจะเป็นเมนูไข่ (ต้ม ลวก ทอด) ก็ได้หมด เพื่อกระตุ้นการเผาผลาญให้ทำงาน ส่วนคนที่ชอบดื่มน้ำผลไม้ตอนเช้า แนะนำให้ดื่มเป็นน้ำส้ม น้ำฝรั่งคั้นสดแท้ ๆ 100 เปอร์เซ็นต์ หรือเป็นน้ำมะพร้าว ที่เฉาะจากลูกสด ๆ ได้จะลดเปอร์เซ็นต์มวนท้องดีกว่าสูตรผสม
ที่สำคัญ คือ ต้องไม่ขาดน้ำเปล่า (ดื่มเลย 1-2 แก้ว) และคอยจิบบ่อย ๆ จนใกล้ถึงเวลาแข่งสัก 1 ชั่วโมง ให้สลับเป็นน้ำเกลือแร่บ้าง และ ควรจะทาน Energy Bar / Gel ก่อนแข่ง 15 นาที เพื่อสำรองพลังงานแบบพร้อมใช้เร่งด่วน
Step 3 แหล่งพลังงานระหว่างอยู่ในสนาม
หลังจากว่ายน้ำ แล้วย้ายสู่ transition point คือ ปั่นจักรยานและวิ่ง ควรดื่มน้ำเกลือแร่ชดเชยอย่างเร่งด่วน และหมั่นจิบน้ำเปล่า สลับกับน้ำเกลือแร่เช่นนี้ไปเรื่อย ๆ ทุกครึ่งชั่วโมง
เทคนิคให้รอดพ้นจาก “ภาวะชนกำแพง” (หมดแรง เร่งไม่ขึ้น) และ “ตะคริวจับ” คือ การคอยเติมพลังงานทุก ๆ หนึ่งชั่วโมง จาก Energy Bar/Gel เพื่อช่วยป้องกันการสลายของไกลโคเจน (แหล่งสะสมพลังงานในกล้ามเนื้อ) พร้อมเสริมแร่ธาตุที่สำคัญอย่างแมกนีเซียมและโพแทสเซียม จากผลไม้ที่หาได้ง่าย ๆ อย่างแตงโมและกล้วย (โดยเฉพาะกล้วยหอม กล้วยตากอบน้ำผึ้ง ช่วยให้รอดกันมานักต่อนักแล้ว)
อยากจบไตรกีฬาแบบฟิน ๆ ไม่ถูกตะคริวกิน หรือวิ่งชนกำแพง จนเลยเวลา cut-off ต้องฝึกซ้อมให้พอและใช้เทคนิคอาหารสามสเต็ปก่อนและขณะแข่งขันไตรกีฬาทุกครั้ง แค่นี้ คุณก็จะเป็นนักไตรกีฬาอีกคนที่ทำสถิติ “ไม่ใช่แค่แข่งจบ แต่ยังเคารพระยะทางด้วย”
ลองค้นหา แผนการฝึกเพื่อเสริมความแข็งแรงของคุณได้ ที่นี่
[AD]
บัตรเครดิต KTC ตัวจริงเรื่องกีฬา
แลกรับส่วนลดเพิ่มสูงสุด 15% ที่ Sports World ทุกสาขา
bit.ly/SPORTSWORLD
